P.Q.A. ist eine Genossenschaft von SCHWEINEzüchtern und –mästern mit dem Statut eines Großhandelsunternehmens. P.Q.A. wurde 1989 von 14 Produzenten und einem Metzger gegründet.

Um für QUALITÄTS-Schweinefleisch zu bürgen, musste P.Q.A. mit Hilfe von PROMAG (von der wallonischen Region anerkanntes Gremium für Zertifizierungen) ein eigenes Lastenheft aufstellen,
Kommission für „LANDSCHWEINE“ übernommen und 1993 offiziell von der wallonischen Region anerkannt wurde (Siehe Detail des Lastenheftes im Menü „Landschweine“).

P.Q.A. entstand in den ARDENNEN, wo die Landwirte an die Zukunft dieser Spekulation geglaubt haben, weil sie:
- über genügend verfügbare Arbeitskräfte verfügten;
- große Flächen für die Ausbringung von Gülle und Mist hatten;
- und „naturverbundene, extensive“ Zuchtideen für bessere Qualität von Schweinefleisch verteidigten.