Chorizo ​​​​Tapas mit Bier und Tomatensauce

Zutaten: Für 4 Personen

• 10 cm Chorizo ​​von „Porc Qualité Ardenne“ (ungeschnitten)
• ½ Glas blondes Bier
• 10 Basilikumblätter
• 1 Glas Tomatenmark
• 1 kleine rote Zwiebel
• Zimt, Salz und Pfeffer, Olivenöl
• 1 EL. Zucker

Vorbereitung (20 Min):

Wenn die Sonne herauskommt, will ich Wärme, Reisen und Entdeckungen. Tapas sind eine großartige Möglichkeit, auf Ihrem Teller zu reisen und dabei Spaß zu haben. Und wissen Sie, dass Tapas im Allgemeinen eine superschnelle Küche sind ! In einem kleinen Topf die gehackte Zwiebel in etwas Öl anschwitzen. Die Chorizo „Porc Qualité Ardenne“ in Stückchen schneiden und mit der Zwiebel braten.

Dann können Sie das blonde Bier und die Tomatensoße aufgießen und alles 10-15 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie einige Gewürze, den Zucker und die zerrissenen Basilikumblätter hinzu.

Aber wer ist Vik ?

Vik ist eine kreative und leidenschaftliche junge Köchin aus der Region Verviers. Sie hat sich entschieden, PQA-Produkte hervorzuheben, weil sie gute lokale und gesunde Produkte mag!

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